Tarta Cuddlies Baby Tv

Mi sobrino pequeño tenía muy claro quién le iba a hacer la tarta de su cumpleaños (Mi primera tarta fondant fue justo hace un año para su primer cumple) pero la que no tenía muy claro cómo hacer la tarta era su tía, o lo que es lo mismo la que escribe y la que la iba a hacer.
Yo no había oído hablar nunca de unos muñequitos llamados "The cuddlies". Salen en un programa de televisión de la cadena Baby TV, una cadena sólo accesible de pago y con determinados operadores. Mi sobrina me envió una foto de los muñecos y con ayuda de algunos vídeos en youtube pude hacerme una idea de los muñecos.

Los muñecos se llaman de izquierda a derecha: Yum Yum, Uh Oh, Dodo y Tickles.
Al ver a Uh Oh me recordó a cierta mascota que tuvimos en la Expo del 2008 (Desconozco quién fue primero Fluvi o Uh Oh)

Modelé los muñequitos hace un par de días para que se fueran secando y hoy al decorar la tarta, mi pinche de cuatro años me ha dicho: "Mamá te ayudo pero a Yum Yum se le han estropeado los brazos, me los he comido". Ainsssss el pobre se ha quedado mutilado porque no me quedaba nada de pasta de su color y no conseguía otra vez el mismo tono. El pinche ha estado poniendo bolas de colores alrededor de la tarta para su primo chuchuaaaaaaaaa.
Espero ver la carita de mi sobri terminator, y es que a sus dos años, .... buff lo que le cunde. Mi idea hubiera sido una tarta del demonio de Tasmania pero adora sus muñequitos. Probaremos la tarta con el conocido bizcocho dark chocolate bañado con almíbar de plátano y relleno de ganaché y smbuttercream de mandarina.
Feliz cumpleaños chuchuaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Preparando la navidad. Magdalenas para hiperlipídicos y Cupcakes chocolate y mandarina

Hoy el título de la entrada del blog es larguíiiiiiiiisimo. Es para enseñar lo que hemos preparado para la quedada anual para montar el belén en casa, Tradicionalmente nos juntamos los hermanos en el puente de la constitución-Inmaculada para montar en nuestras casas todo el atrezzo navideño.

Como el año pasado estoy preparando los adornos que colgarán del árbol. Son galletas, el año pasado fueron decoradas con fondant y este año son de glasa o decoradas "only dough", sólo masa(como las felicitaciones navideñas que este año son galletas en vez de christmas navideñas)

Para el postre de la comida de nuestra juntada fraterna preparé unos cupcakes de chocolate y mandarina según la receta del one bowl cupcake de Martha Stewart adaptada por El rincón de Bea. El frosting es swiss meringue buttercream de mandarina (Con la fruta en pasta de Home Chef)

 Además como vamos teniendo algunos añicos y no pasan en balde, los colesteroles y demás mal amigos empiezan a hacer sus estragos y preparamos unas magdalenas especiales para los hiperlipídicos. Sin mantequilla, con aceite de oliva y solamente con clara de huevo, sin la yema "colesterosa"
Los ingredientes de estas magdalenas son;
- 6 claras de huevo(además asi aprovechaba las claras sobrantes de utilizar sólo las yemas para los panetoones, que he seguido horneando y ya me he quedado sin maravillosos moldes)
- 250 g azúcar
- 100 ml aceite oliva
- 120 h harina
- Levadura y aroma

Mezclar aceite y azúcar, después añadir las claras in montae(yuuupi, genial), añadir un aroma, yo depende del día les he puesto limón o vainilla y después la harina con levadura. Hornear 180ª durante 20 minutos.

Un inciso, tanto buscar cápsulas extra bonitas con dibujitos maravillosos que al final por muy wilton que fueran acababan transparentando o quedaban mal y estas sencillas creo que compradas en Mercadona han dado mejor resultado. Ainsss
Seguiremos probando monadas, como dice una amiga, de aquí a navidades.
Hasta la próxima