Visita a Expotarta

Como ya sabéis este pasado fin de semana se celebró en Madrid Expotarta. Barajé hace tiempo la idea de ir pero se me fue quitando de la cabeza hasta que un par de días antes con la oferta aniversario del AVE, conseguí billetes y nos fuimos a pasar el finde a Madrid.
Nos fuimos con el enano a casa de mi primo rememorando casi a otro famoso aragonés, Paco Martínez Soria en La ciudad no es para mí(Mi hermana me decía que nos faltaban las gallinicas, jeje). Para que probara las cosicas que hago le lleve cupcakes de cacao, receta del blog de Alma y un bizcocho de chocolate, receta de El Rincón de Bea, que está genial.
Aquí podéis ver la foto:

Os copio la receta del enlace que os he indicado anteriormente:

250 gr. mantequilla

375 gr. azúcar blanquilla

4 huevos

350 gr. harina todo uso tamizada

1 cucharada de bicarbonato sódico

1/4 cucharadita de sal

240 ml. buttermilk

60 gr. cacao en polvo 

150 ml. agua hirviendo

En la receta original pone dos cucharaditas extracto de almendra, que yo no le puse, y el cacao es el de Valor.

Como el buttermilk no lo encuentro ni para atrás, ni en Lidl, ni nada, hice la versión casera poniendo cucharada de vinagre blanco o limón a la leche y dejarlo.

Al llegar a Expotarta, no os podéis imaginar(quien haya ido si que lo sabrá la de gente que había), tuvimos fila para entrar, se nos durmió el enano(Bendita mochila manduca) y cuando entramos, eso estaba como decía el dúo Sacapuntas, "abarrotao"

Al final sólo me compré un par de texturizadores, unos cortantes(uno de vaquita que me pareció genial, pensando sobre todo en mi hermano que le encantan los toros, a ver cómo le preparo unas galletas) y sprinkles plateado. Ah y unas cápsulas para cupcakes de Cars.

En algún stand, como el de Comercial Minguez me fue imposible entrar.

Pude ver en persona a gente que conocía por sus blogs, ver montones de ideas de decoraciones, probar los Red Velvet de Cream Bakery, que para mi satisfacción me resultaron muy similares a los que preparo(poco modesta, jeje)

Os dejo algunas de las cosas que más me gustaron, algunas son de los concursos y otras de los expositores.

Pinchando aquí podeis ver más fotos de las que hice en Expotarta

Bienvenida a los nuevos cachorricos

Hoy traigo unas galletas decoradas para dar la bienvenida a dos preciosidades, las primeras ya fueron para hace un mes cuando nació Mateo y ahora añadimos las de Claudia, el miembro más peque de la familia.
Realmente te engancha hacerlas y más cuando quedan tan dulces y cucas, Yo nunca he sido de celeste o rosa para los niños, sino de colorines pero reconozco que quedan super monas, que dirían algunos.

Utilice los cortadores de motivos de bebé y unas texturas nuevas para los bodies. Estrené también unos cortadores tappit de bebé para decorar las letras con motivos de patucos, sonajeros, baberos, carritos,...

Enhorabuena a los papás de ambos y os puedo asegurar que son monísimos, más dulces y tiernos que las galleticas.